東京での新聞社勤務を経て食の世界へ転身。フード関連の各種資格を活かし実務経験を重ねる。帰郷後、食から農へと活躍の場を広げ商品開発、食イベントの企画運営等携わる。
現在、みやざきフードビジネス相談ステーションにて専門員として食や農に係る様々な相談に応じています。

• 女子栄養大学附帯事業部　勤務
• 女子栄養大学生涯学習講師（フードコーディネーター）
• 2011～2012年　ＭＲＴ宮崎放送「アッパレ！MIYAZAKI」レシピ提供・出演
• 2011～2013年　農業生産法人　綾わくわくファーム「おとなの食育講座」企画運営
• 2011～2013年　宮崎・綾スローフード協会「スローフードまつり」企画運営
• 2012年　九州農政局「第1回野菜ソムリエのやさい・くだものたっぷりランチコンテスト」優秀賞

「Farm to Table」だれが、どんな思いで育て、料理しているかを伝え、作り手も食べる人も笑顔になれるようなお手伝いができたらと思っています。